AMELIORATOR GLUCOSIL PENTRU INGHETATA, 2 KG

   O gamă largă de paste și pulberi pentru a fi adăugate la lapte sau la baza de fructe pentru a ameliora aroma, cremozitatea, fata vitrinei.
Cu un dozaj variat, puteți obține calitatea potrivită necesitatilor dumneavoastră.

Produs fără gluten.
  Glucosil este un amestec de zaharuri alternative la zaharoză, amestecul perfect pentru a optimiza gradul de dulceață al înghețatei și a-i îmbunătăți structura. Glucosil este compus din maltodextrină, sirop de glucoză și dextroză, special conceput pentru a prepara o înghețată cremoasă și spatulabilă.
Amestec de pulbere, ideal pentru înghețată și patiserie artizanală.
Ingrediente: dextroză, sirop de glucoză, maltodextrină.
Dozare: 40-50 g de Glucosil Gelato Master School pe kg de amestec.